Aqui os presento una receta particular de origen greca que me viene de mi abuela a base de queso feta. Ideal para el aperitivo, esta receta le gusta a todo el mundo !
Ingredientes :
para 4 personas :
280 gr de harina
350 gr de feta
1 vaso de agua
1/2 vaso de aceite de girasol
parmesano
En una caserola, hervir el agua y el aceite juntos. Añadir la harina en una vez y mezclar para que se forme una masa. Aplastar la feta y mezclarla con la masa. Ponerla en un plato para el horna de forma que la masa sea espesa de 1 cm. Espolvorear de parmesano y cocer en el horno hasta que este bien dorado. Cortarlo en cuadrados y servirlo !
No hay comentarios:
Publicar un comentario