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sábado, 25 de junio de 2011

Natillas fáciles de vainilla


Aquí les doy una receta clásica y fácil que les gustara a todo el mundo !
Ingredientes :
Para 4 personas :

1 ramo de vainilla
50 cl de leche
20 gr de maïzena
75 gr de azúcar
    
    Cortar el ramo de vainilla en dos y recoltar los granos. Mezclarlos con la maïzena y el azúcar en una caserola. Verter poco a poco la leche. Poner la caserola a fuego medio y mezclar hasta que la mezcla se ponga más espesa. Compartir la mezcla entre 4 bonitos vasos, cubrir de un papel transparente y dejar reposar 2 horas en el frigorifico.

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