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miércoles, 11 de diciembre de 2013

Tallarines de tinta de calamar con su salsa de azafrán y gambas


     Esta receta es absolutamente deliciosa. Encontré las pastas en el lidl y se me ocurrió inmediatamente esta receta. Fue un gran éxito. Si os gusta el sabor a marisco, es ideal para vosotros!

Para 2 personas:
250 gr de tallarines con sabor a tinta de calamar
20cl de nata líquida
Azafrán
300 gr gambas crudas

    Cocer las pastas en agua salada según el tiempo indicado en el paquete. Quitar la piel de las gambas y saltearlas en una sartén con un poco de aceite. Cuando están rosas, añadir la nata y el azafrán y dejar unos minutos. Ponerle sal y mezclarlo con la pasta.
  ¿Puede ser más fácil? ;)

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